莲子银耳粥的具体做法

我们知道粥是非常养生的的食物,粥不但可以起到保健的功效而且做法还非常的多,我们可以采用多种食材来做成各种各样的粥。莲子银耳粥是一道大家都很喜欢吃的粥,莲子银耳粥…

我们知道粥是非常养生的的食物,粥不但可以起到保健的功效而且做法还非常的多,我们可以采用多种食材来做成各种各样的粥。莲子银耳粥是一道大家都很喜欢吃的粥,莲子银耳粥不但外形好看而且还含有丰富的营养,经常吃莲子银耳粥可以起到提高人体免疫力和抗癌防癌的作用,此外莲子银耳粥还可以起到美容养颜等效用,下文我们介绍一下莲子银耳粥的做法。

银耳莲子粥是一道美味可口的汉族名点。可以美容养颜,还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻,益肾固精、养心安神;银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力,同时银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

做法一

干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;

2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;

3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;

4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。

冰糖银耳莲子粥做法二

用料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克

调料:冰糖适量银耳莲子粥

做法:

1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中

2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥,那就是莲子银耳粥了,我们知道莲子银耳粥既好看又好吃,常吃莲子银耳粥还可以起到养生保健的功效,上文为我们详细介绍了莲子银耳粥的做法,相信大家都已经掌握了吧。

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