莲子百合粥的具体做法

莲子顾名思义就是莲的种子,莲子不但可以用来食用而且还有很好的药用功效,经常吃莲子可以起到很好的养生保健功效,莲子有养心安神和补脾止泻等作用,常吃莲子还可以起到提…

莲子顾名思义就是莲的种子,莲子不但可以用来食用而且还有很好的药用功效,经常吃莲子可以起到很好的养生保健功效,莲子有养心安神和补脾止泻等作用,常吃莲子还可以起到提高人体免疫力和治疗失眠等好处呢。莲子有很多种做法,我们可以采用莲子来煮汤也可以用莲子来炒着吃,此外我们还可以采用莲子来熬粥,下文我们介绍一下莲子百合粥的具体做法。

莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。

莲子百合粥有滋阴润燥,清心安神的功效,非常适合夏季食用!

莲子百合粥的具体做法:

食材大米150克,食养家百合干25克,食养家莲子25克,食养家枸杞10颗,冰糖20克

1百合干用刀背碾成粉状;

2莲子、食养家枸杞用热水稍泡;

3大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

4锅中放水,先放入大米、食养家百合干烧开后,再放入食养家莲子,改用中火继续熬煮至熟;

5最后放入冰糖莲子粥就做好了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药,那就是莲子,我们知道莲子含有丰富的营养,经常吃莲子可以起到很好的保健功效,莲子有治疗失眠和遗精等作用,上文我们采用莲子搭配上大米和百合做成了莲子百合粥。

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