红豆黑米粥的做法

红豆黑米粥是一款比较经典的粥,它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝,口感爽滑。特别是女性可以多喝这款粥,它不仅可以补血,还能够养眼。因此这款粥是大受青睐的。下…

红豆黑米粥是一款比较经典的粥,它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝,口感爽滑。特别是女性可以多喝这款粥,它不仅可以补血,还能够养眼。因此这款粥是大受青睐的。下面我们就来简单的介绍下,红豆黑米粥的做法,还有它具体的功效,让我们更加了解这款粥。

红豆黑米粥做法:

1.红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上

2.煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分

3.浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开

4.等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可

5.最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火

菜谱小贴士

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

红豆黑米粥功效:

红豆黑米粥不仅营养价值高,而且其功效也是极佳的。其具有气血双补,滋阴暖肝的功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。可见,其对于女性而言,益处多多,也不失为是一种保健的食品。因此,建议女性可多食用这款粥点,因为其不仅能养颜,还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。

由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。

总而言之,红豆黑米粥的营养价值极高,其对于人体而言,好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点,会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦,只有长期食用才能看到效果,要是只吃一两次的话是没有多大效果的。

上面讲了很多关于红豆黑米粥的做法还有它的营养,最后我们给大家提醒一下。这款红豆黑米粥在做的时候一定要注意,不管是红豆还是黑米都赢熬烂,只有熬烂了它们的营养才会融入在汤里。并且如果喝了没有煮熟的红豆和黑米,给胃会造成很大的负担,影响肠胃的消化系统。

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