玉米燕麦粥的做法介绍

玉米性平,味甘,归脾和胃经。其所含的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,加速粪便的排泄,能防治便秘和痔疮,减少胃肠病的发生。玉米所含黄体酮、玉米黄质,可预防老年黄斑性病变的…

玉米性平,味甘,归脾和胃经。其所含的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,加速粪便的排泄,能防治便秘和痔疮,减少胃肠病的发生。玉米所含黄体酮、玉米黄质,可预防老年黄斑性病变的产生,对防治老年干眼病、气管炎、皮肤干燥症及白内障等有辅助疗效,是抗眼睛老化的极佳食物。新鲜玉米还能预防肿瘤、开胃、降血脂。

玉米燕麦粥是降血脂的食谱之一,材料:燕麦片、玉米面各70克。做法:1、燕麦片淘洗干净;玉米面除去杂质,用凉水调成玉米糊。2、锅置火上;倒入玉米糊、燕麦片和适量的清水,大火煮沸,转小火煮至粥稠即可。

玉米燕麦粥清香味浓、营养丰富对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。在煮玉米燕麦粥时,应用汤勺不停地搅拌,以免粥糊锅。煮玉米粥时若添加少量的碱,可使玉米中结合型的烟酸变成游离型释放出来,易被人利用吸收。

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