五红养生粥的配料(养生堂之五红粥)

刚过年,腻腻的总是没有食欲,这个时候,喝点蔬菜粥、水果粥,是再好不过的,既养生又能提高食欲,真真是极好的!田 园 蔬 菜 粥配 料 熟米饭1碗、清水(煮粥)3碗…

刚过年,腻腻的总是没有食欲,这个时候,喝点蔬菜粥、水果粥,是再好不过的,既养生又能提高食欲,真真是极好的!

田 园 蔬 菜 粥

配 料

熟米饭1碗、清水(煮粥)3碗、香菇1个

香肠1个、豌豆20g、玉米20g

胡萝卜40g、小葱适量

盐适量、香油1勺

烹 饪 步 骤

1、玉米、豌豆准备好(五红养生粥的配料我是秋天冻在冰箱里的),入开水中焯烫控水

2、一个大香菇就够了,切成小丁,胡萝卜也切成小丁,小葱切成葱花

3、准备一碗熟米饭,米饭和清水放入锅中,倒入香菇丁一起煮开

4、再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮

5、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可

水 果 燕 麦 粥

配 料

苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许

柠檬两片、红枣3个、燕麦25克

牛油果半个、猕猴桃一个

肉桂粉少许、香草精少许

烹 饪 步 骤

1、把苹果和葡萄切块,葡萄去籽

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2、烧水,将苹果,葡萄,枣,柠檬,葡萄干放入锅中

3、小火煮20-25分钟,加入燕麦,在煮10分钟左右,最后加入肉桂粉和香草精

4、倒入自己喜欢的碗里,加入自己喜欢的东西,开吃啦

小 贴 士五红养生粥的配料

大家要选择能煮的水果哦,不是每样水果都是可以加热吃的,煮燕麦的时候需要搅拌...

白 果 番 薯 糖 水

配 料

红薯2条、白果20颗、桂花适量

姜1小块、片糖适量

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烹 饪 步 骤

1、准备好材料。

2、白果去壳的话,可用锤子轻轻敲击一下,壳就裂开了。(也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了)

3、白果肉放到锅里用水煮开4分钟。

4、然后捞出来去衣。

5、最好把芯去掉,因为是煮糖水缘故,而芯是带苦味的(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。)

6、番薯去皮,切成小块;

7、桂花稍用水冲泡一下,挑去杂质;

8、将番薯、白果和2姜片放进锅里,加适量清水。 盖好锅盖,大火煮开后小火煲20分钟。

9、加入片糖,放入桂花,再煮10分钟即可。

10、白果的甘,番薯的甜,桂花的香,老姜的辣…… 味蕾的盛宴

小 贴 士:

白果中含有毒素,因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。

一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。

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