乌鸡红枣桂圆汤做法

乌鸡是大家在生活中必不可少的肉食,乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩,口感非常好,而且乌鸡当中的脂肪也很少,可以直接以乌鸡为主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用来…

乌鸡是大家在生活中必不可少的肉食,乌鸡的肉质非常的鲜美滑嫩,口感非常好,而且乌鸡当中的脂肪也很少,可以直接以乌鸡为主料做出精美可口的菜肴,也可以使用家常做法用来煲汤,每一种乌鸡的做法都非常的美味令人回味无穷,而乌鸡红枣桂圆汤就是一种非常美味的汤,下面让我们一起来学习一下。

红枣桂圆乌鸡汤

所需食材:主料:半只乌鸡,50g桂圆,6粒红枣,配料:适量盐,适量生姜

制作方法:

1.乌鸡洗净,注意腹腔骨头里,有鸡的肺,要洗干净。

2.乌鸡斩块。

3.水煮开后,放入乌鸡,煮去血水。

4.把乌鸡捞起,放入砂锅中,砂锅中备好开水。

5.红枣桂圆洗净。

6.红枣桂圆姜片放入砂锅中,加入适量调味料。

7.大火煮开后,改小火慢慢炖1个小时,香喷喷的补血、补气好汤就可以了。

桂圆红枣乌鸡汤的功效:

桂圆:桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘,性平。能补脾益胃,补心长智,养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。

红枣:红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。

乌鸡:乌鸡又称乌骨鸡,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。

综上所述便是乌鸡红枣桂圆的具体介绍,这道乌鸡红枣桂圆汤有温补的效果,可以改善女性贫血等症状,也可以帮助女性皮肤滑嫩美容等功效,长期体质虚弱的患者也非常适合这道汤,制作过程也很简单好做,所需的食材在日常生活中也是随处可见,非常的快捷,方便。

本文来源于网络,不代表鲜思阁知识问答立场,转载请注明出处:https://www.xiansige.com/yst/22242.html

为您推荐

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

联系我们

联系我们

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部